艾瑞莎殺時間 Arissa's Time

最近全民防疫，待在家的時間變長，不少人開始嘗試下廚自己做料理，而好的刀具就能讓你事半功倍，你知道水果刀要怎麼選嗎？刀具材質又有什麼差別？小編今天通通告訴你，再加碼推薦10款人氣水果刀！筆記趕緊準備好，一起來看看！  如何挑選適合的水果刀？選購要點一次看 1. 依照刀具/刀柄長度 一般水果刀長度選購約8-10公分即可，短小的刀面可以深入小細縫，削皮、切除果核一把搞定。另外刀柄握把的長短也會影響手感，亞洲跟歐美品牌一般會有握把差異，而日、韓等品牌會較適合亞洲人的掌型。 2. 依照材質 最常見的刀具材質有陶瓷和不銹鋼，近幾年來，陶瓷刀蔚為流行，除了美觀外，硬度、脆度都很高，也不容易殘留食物氣味；而不銹鋼的水果刀比較能切硬度高的食材，使用範圍較大、也不容易斷裂，耐用性相對高許多。 3. 依照用途 依據平常食用的食物種類去挑選適合的刀具，若是常見的蘋果、梨子等水果，則小把的刀或是削皮器就足夠，若是偶爾會用來切水分較多的蔬果，如番茄、水蜜桃等，可以選購有鋸齒狀設計的刀刃，使用時能維持整潔。 好評精選10款人氣水果刀  1. 外宿族必備： 輕巧三件式陶瓷刀具組 這款馬卡龍風色系的刀具組，重量輕盈又具設計感，適合小資、學生等外宿族群，陶瓷刀面不容易生鏽，削皮刀、砧板和刀具一應俱全，基本的蔬果食材通通都能搞定！ 2.德國經典入門款： 雙人牌刀具三件組 說到不銹鋼代表品牌，非雙人牌莫屬，這款堪稱入門最佳選擇，水果刀、削皮刀和鋸齒刀的組合，冷盤、蔬果都可處理到位，刀柄好握又輕巧，是追求萬用小刀者的必備品。 你可能會喜歡 $6,750 【德國雙人牌 Zwilling】Life 四件刀組與刀座 中式菜刀 剁刀 主廚刀 料理刀 水果刀(德國雙人牌) -618年中慶 台灣樂天市場 購物賺點 $2,600 德國雙人牌 ７吋三德刀&４吋水果刀 雙刀組 【LifeShopping】【現貨】36130-002-0 蝦皮商城 購物賺點 $1,130 Zwilling 雙人牌 Twin Grip 水果刀 削皮刀 鋸齒刀 三件組 蝦皮商城 購物賺點 $350 【德國雙人牌 Zwilling 】Zwilling 雙人牌 Twin Grip 水果刀 削皮刀 桃紅色 蝦皮商城 購物賺點 3. 德國餐廚精品： WMF蔬果削皮刀 同樣來自德國口碑大牌，這一款WMF蔬果削皮刀深受許多消費者青睞，圓柄刀柄讓握把相當